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ビーチジューハニーの入荷をお待ちして 三重県 H様より

ビーチジューハニーの入荷をお待ちして 三重県 H様より_a0079306_07474074.jpg

クーポンをありがとうございます。
使わせていただきます。
ビーチジューハニーの入荷をお待ちして、
今回はふんわり食感が楽しいお花のハチミツを楽しみます。


お誕生日、おめでとうございます!
クーポンをお使いいただき、ありがとうございます。

品切れが申し訳ないですが、ビーチハニージュー生はちみつの留守の間もはちみつ生活を楽しんでいただけるようで、嬉しく思います!



ペットのおうち


# by picomiere | 2023-03-06 07:53 | お客様の声

「体感に合わせて種類を変える」絶賛実験中 埼玉県 ゆめ様より

「体感に合わせて種類を変える」絶賛実験中 埼玉県 ゆめ様より_a0079306_11140856.jpg

実のところ、私の健康情報はハチミツ療法を勧める方たちの「受け売り」であり、

まさに絶賛実験中という段階です。体調不良の改善を目的に始めたため、

同時に他の対策も行っており、何かしらの相乗効果が生じていると思われますが、

明らかにハチミツがサポートしてくれていることは確信できます。

最初は腸に効果があったので喜んでいたのですが、

しばらくすると徐々に慣れて戻ってしまった感覚がありました。

ところがハニージューさんを摂り始めてまたお通じが改善してきましたよ。

「体感に合わせて種類を変える」のは大事なようです。


ある晩のひとさじは、味わっているうちにニュージーランドの自然が脳裏に浮かび、

一生懸命働いているハチさんたちに愛おしさを覚え、私の身体の細胞たちが、

そして何よりも自然が大好きな魂が喜んでいるように感じました。こんな感覚は初めてです。

(※スピリチュアル的な話が苦手でしたらスルーしてくださいね)

ひとつ白状しますと、私は過去にマクロビ的な生活を続けていたため

長い間ハチミツはNG食品でしたので、長年の誤解をお許しください。(-人-) 

でもそのお陰(?)で世間に出回っている「まがいもの」はほとんど食していません。

このタイミングに本物に出逢えた全てのめぐり合わせに感謝しますし、

他の多くの皆さんが出逢えることを心から願っています。



スピリチュアルな話、大好きです。
自分自身はなかなかに鈍感なのが残念なのですが。

絶賛実験中というのはとってもよく分かる気がします。
今、自分の体が欲しがっているものは何か、欲しくないと言っているものは何か。
そこに耳を傾け続けていくことが健康で元気でいつづけるために必要ですよね。
環境も体も常に変化し続けているから。

私も、養蜂家族になるのとほぼ同時期にマクロビオティックを実践していました。
蜂蜜はあまり摂らない方がいいと学んでショックを受け、販売する側がそんな事でどうする、
というぐらい自信がなかった頃もありました。
そのうち、マクロビオティックというのは食べてはいけないもののリストではなくて、
自然の移り変わりや自分の身体の声を聴きながら上手にバランスをとっていくメソッドなんだなと気づき、
そして養蜂家として独立し、自分達がベストだと思える養蜂を実践・ベストだと思えるはちみつを収穫できるようになって
心も体も喜んではちみつが食べられるようになりました。

世界中に蜂蜜はものすごくたくさんありますが、販売されている全ての蜂蜜が同じクオリティーでは全然ない事もよく分かってきたので
「蜂蜜」と一括りにしてもらっては困るな106.pngとそんな風に思ったりしています。

「本物」と呼んでいただける事は、本当に、ものすごく嬉しいです。
はちみつに関しては照れる事なく、謙遜する事なく、自信を持ってそう呼んで頂きたい、と思えることも嬉しい。

ピコミーレを見つけてくださって、本当にありがとうございます。
私たちもゆめ様、他の多くの皆さまがピコミーレのはちみつでさらに元気になって頂けたら幸せです。





ペットのおうち


# by picomiere | 2023-02-17 11:20 | お客様の声

やはり品質と共に「安心感」も大切なのだ 埼玉県 ゆめ様より

やはり品質と共に「安心感」も大切なのだ 埼玉県 ゆめ様より_a0079306_10293716.jpg

お忙しい中、ご丁寧なご回答をありがとうございます。

またブルーボレッジは個人的に大好きで、苗や種を家庭菜園に植えたり蒔いたりするのですが

1シーズン持てば良いほうです。ここでお花たちの蜜に再会できるなんて幸せ~💓

ハチミツ療法では果糖が多い方が好ましいように感じるのでなおさらありがたいです。


ブログもこれからじっくり読ませていただきますね。

(※なにしろ品物が魅力的すぎて慌てて注文しましたので順番があとですみません。笑)

最も気になっていたのがグリホサートフリーの品質なのです。

私は化学物質や界面活性剤、添加物類が身体に入ると、肝臓の解毒が間に合わずに

朝起きたときに顔に赤い発疹が出ていたり肌荒れが起きます。そこで前日に何を食べたか、何に曝露したのか

思いおこすと該当するものが何かしらあるのです。特に農薬・除草剤類のダメージは分かりやすく、

もちろん自分は使用しませんが、近隣からの影響が悩ましいです。


ハチミツについても「オーガニック」でも疑問を持ちながら摂っていたこともあり、

匂いだけでなく味も「?」マークが浮かぶものと多々出逢いましたが、

やはり品質と共に「安心感」も大切なのだと改めて認識しました。

当然のことながらハニージューさん、私の身体チェックも難なく通過しましたよ~(^o^)/

それどころかたった二日ですが目覚めの体感が良いのです。ご存じかもしれませんが、

ハチミツ療法では夜間の低血糖によるストレスを予防するために寝る前にも食します。

続けるのがますます楽しみです。


蛇足になりますが、実は虫歯に悩まされているため、ハチミツによって細胞内の

ミトコンドリアの糖のエネルギー代謝を高めると同時に、唾液による修復効果も期待したいです。

口腔内の疾病は虫歯菌や歯周病菌だけが問題なのではなく、

宿主の条件が良くないとき(ストレスによる自律神経の乱れなど)に悪化することは

少しずつ周知されてきています。フッ素塗布は問題外ですし、

現行の歯科治療は単なる対症療法でしかないようです。


またこのように直接交流させていただけるご縁に心から感謝いたします。

PicoMiereピコミーレさまの養蜂&販売のご活動、

ニュージーランドの素晴らしい環境が末永く続くよう心から願っています。



とても興味深いお返事を、どうもありがとうございます!
ゆめ様から学ばせていただける事が多そうです。

ブルーボレッジ、お好きなのですね!
この夏も雨が多かったのでブルーボレッジがしっかり咲いて、辺り一面青色が広がる美しい場所を何度も見かけました。

ゆめ様の、異物が体に入った時の反応、その都度大変な事だと思いますが、
世界中の人達がみんなそうやってすぐに違和感を感じていれば
こんなに大規模に農薬や除草剤などを撒き散らすこともないのでしょうね!

ピコミーレの生はちみつは、ゆめ様のお身体に合ったばかりか、体感も良いとのこと。
私たちも嬉しいです。
それにしても、普段はちみつ生活を始められる方に「時間はかかります」とお伝えしていますが、
悪い反応も良い反応もとても分かりやすくなっているのがゆめ様のお身体なのですね。

はちみつを寝る前に食べるといいのは夜間の低血糖によるストレス予防のためだということ、
虫歯の改善についてできること、口腔内の疾病についても、勉強になりました!
ありがとうございます。

私たちも、こうして教えていただけるご縁に感謝しております。
どうもありがとうございます。


ペットのおうち


# by picomiere | 2023-02-17 10:22 | お客様の声

つくづく「身体は正直」 埼玉県 ゆめ様より

つくづく「身体は正直」 埼玉県 ゆめ様より_a0079306_10100481.jpg
この度はご丁寧に対応してくださいましてありがとうございます。
注文の品、本日無事に受け取りました。丁寧な梱包をありがとうございました。

「ビーチハニージュー生はちみつ」は独特な匂いを感じる方もいるとお知らせいただいたので、
早速、ちょっと緊張しつつ試してみましたところ、確かに何かのクセのようなものが感じられますが、
私にとってはまったく問題ないです。ハニージューそのものが初めて味わうので、
脳が「この味の記憶はどのジャンルに格納されているか」と探りつつも、独特な味わいと
ひと口で身体にすーっと馴染む品質の良さを感じました。「樹液の味そのものとは違うかな~」と
幼少の頃の記憶を掘り起こしつつ「メープルシロップのようなストレートな甘さでもなくまろやか~」
と「これがハニージューだ」という新しいジャンルを確立したような感覚です。

つくづく「身体は正直」で今の自分に合っているものは、本当にすんなり入っていきますし
逆に飲み込んだときに痰が湧いてきて抵抗を示すものもあったりします。
今回はまとめて注文させて頂いて正解でした。同じものを注文したつもりでも、時期が異なると
ハチミツの味わいやこちらの体感も変化したりするので、ある種の「賭け」のようでもあります。

「ハイカントリーフローラル生はちみつ2022」の開封は次の楽しみにしておきます。
説明書を読みましたが、こちらはこの気温でまだ結晶化していないということは、詰めたてだからでしょうか?
それとも果糖の割合が多いということでしょうか。今まで食していたのは百花蜜でも単一花蜜でも
気温が下がってからは結晶化タイプが多かったので、ハニージューのトロ~ッとした食感がなんとも心地よいです。

ではしばらくの間、ハチミツ療法用としてしっかり活用させていただきますね。
ご迷惑でなければ後日また体感の変化などもお知らせできたら、と思います。



この度はピコミーレ生はちみつをご購入いただき、誠にありがとうございました。
無事にお届けできてよかったです。

また、ご感想もお送りいただき、ありがとうございました。
ビーチハニージュー生はちみつ、気に入っていただけてホッとしました。
じっくりと出会っていただけたのですね。味のジャンルごとの格納とは、新鮮な味わい方でした!

「身体は正直」というのは、本当に、そのように思います。
身体の声を聞くと自分に必要なもの、そうでないものが分かりますね。
実際に試してみるまで分からないのが難しいところですが(笑)

ハイカントリーフローラル生はちみつも楽しんでいただけたら嬉しく思います。
ニュージーランドにある同じはちみつが、長らく結晶していなかったのが一足先に冬を越してから徐々に結晶してきました。
同じ場所で採れるものでも、年によってすぐに結晶するものもあるのですが、
2022年のものはブルーボレッジと呼ばれる花の蜜:果糖の割合が多かったようです。

お身体の変化などなど、ぜひまたお聞かせください。

どうもありがとうございました。


ペットのおうち


# by picomiere | 2023-02-17 10:13 | お客様の声

HISオンラインツアー 養蜂や採蜜の様子から、マーク先生のインタビューも!

HISオンラインツアー 養蜂や採蜜の様子から、マーク先生のインタビューも!_a0079306_11453010.jpg
旅行会社のHISさんにお声がけいただき、オンラインツアーというものに参加する事になりました。

ライブです!
養蜂場はほぼ圏外、我が家もネット環境がかなり悪いので、HISさんのオフィスからの参加です。

養蜂風景として、友人養蜂家マーク マカスカーとの新たなブランド「マクベルオーガニック」もあらかじめ取材をしていただきました。
僕のオーガニック養蜂の先生でもあるマーク先生。
年下と思えないほど頼りがいのある素晴らしい養蜂家。
彼のインタビューもあります。

いつも見慣れているはずの養蜂風景、採蜜風景ですが、別の方の視点で撮っていただいた動画で見るとまた違った面白さがありました。
リアルに僕たちの養蜂をご覧頂けるとてもいい機会だと思います!
無料でご視聴いただけますので、ぜひご参加ください!

HISオンラインツアー
2023/01/14(土)
日本時間10:00~

お申し込みはこちらから




ペットのおうち


# by picomiere | 2023-01-13 16:38 | メディア掲載


趣味オーガニックライフ。 NZに暮らす養蜂家一家の日々の事、みつばちの事、養蜂の事を綴っています。 ニュージーランドはちみつ専門店 PicoMiereピコミーレ 鈴木のブログです。       


by picomiere

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ニュージーランドの大自然から日本人養蜂家がお届けする
こだわりのはちみつ

ニュージーランドはちみつ
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PicoMiere(ピコミーレ)
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