夏の終わり? と 滋賀県N様より

まだまだ夏真っ盛りのはずですが、
花がどんどん咲き終わって 蜜源を求めたみつばち達が集団でさまよっている様子を見ていると、夏の終わりを感じます。
暑い暑い日が続いて、ひと月も早く始まった夏
終わりも早いのでしょうか。。何とも予測できません 

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お客様の声
「 ピコミーレさんの蜂蜜パワーアップして、ますます美味しいです。
少し早いですが、来年もよろしくお願いします♪」

ありがとうございます!
こちらこそ、2018年もどうぞよろしくお願いいたします。
パワーアップを喜んでいただけて、嬉しいです!


ますます美味しくなったピコミーレの生はちみつはこちらから!
ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere
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# by picomiere | 2018-01-10 17:25 | お客様の声

現役アンティーク フォークリフト

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何度も動かなくなって、その度に修理に来てもらって、
アンティーク、と呼ばれたこのフォークリフト。
この夏、アクセル全開で大活躍しています。





# by picomiere | 2018-01-08 18:54 | 養蜂の事

嬉しい梅仕事

植えて5年ほどになる梅の木2本。
たわわに実をつけてくれました。
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毎年収穫量が増えて、今シーズンは10kg以上15kg以下、ほど。
収穫して数日は手が回らず、その分 梅の香りを存分に楽しんでから、梅仕事。
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梅干し大好き家族の需要をしっかりまかなえて、嬉しい限り。
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残りはひたすらひたすらビーチハニージューはちみつ漬けにしました。
お客様もおっしゃっておられたんですけど、この組み合わせ最高なんです!
出来るシロップがものすごく美味しいし、結晶しないから扱いも簡単だし。
梅には、ビーチハニージュー、です!





# by picomiere | 2018-01-05 18:32 | はちみつを楽しむ

2018年1月

新年明けましておめでとうございます。
昨年も、どうもありがとうございました。
「美味しい」「ピコミーレのはちみつでなきゃ」の声に日々支えられています。
本年もどうぞ宜しくお願い致します!
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夏のお正月で雰囲気でないのはいつもの事ですが、この年末年始は初めて休みなしで毎日養蜂だったので、新年の明けた世間に取り残されている、そんな気分です。
ただいまマヌカの収穫中!






# by picomiere | 2018-01-03 18:36 | はちみつのお店 PicoMiere

本当に本当に美味しい ようやく出会えたはちみつーお客様の声

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はちみつ届きました。
本当に本当に美味しいです。
今までは、日本で国産はちみつを色々食べてきましたが、なかなか自分的に満足できていませんでした。
鈴木さんのはちみつを食べてみて、ようやく出会えた事に感謝しております。
今後共宜しくお願い致します。


ご感想をお送りくださいまして、誠にありがとうございました。
こだわりを持ってたくさんのはちみつを食べてこられたY様にそうおっしゃって頂けて嬉しいです!
どうもありがとうございます。
Y様の毎朝のお供に、こちらこそこれからもどうぞよろしくお願いいたします。

ピコミーレ
鈴木






# by picomiere | 2017-11-09 09:28 | お客様の声

シンプル イタリアンドレッシング

今日はすぐにできて美味しい、我が家の定番のイタリアンドレッシングのご紹介を。
本当に簡単なので、慌ただしい我が家でも作るのが苦にならないのです。
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<材料>
お酢 大さじ2
レモン果汁 大さじ2
ビーチハニージュー 小さじ1/2
ニンニク 2かけ(潰して)
エクストラバージンオリーブオイル 180ml
バジル(みじん切り) 大さじ1
オレガノ(みじん切り)大さじ1
  *ドライの場合はどちらも小さじ1
<作り方>
すべての材料を蓋付きの小瓶に入れて、
よく振って出来上がり
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このドレッシングで和えれば「レタスってこんなに美味しかったっけ」と、
普段はサラダ無視の娘たちもどれだけでも食べてくれます。


さてさて最近は、2日晴れては2日雨が降り、また晴れて夏みたいだ!と思ったらまた雨が降って寒くて暖炉を炊いて。
そんな、季節感の惑わされる日々を過ごしています。

だけど季節はやっぱり春で。
みつばちは活動的!雨の日も養蜂に出ています。
草も近年稀に見るほどの勢いで伸びていて、
例年以上の頻度で草刈り、芝刈りに追われています。やれやれ。







# by picomiere | 2017-10-19 18:57 | はちみつレシピブログ

娘たちのやる気が嬉しい週末でした

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ミツバチがたんぽぽに飛んできています。

週末の今日は、木を植えるのも、
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養蜂の仕事も、娘たちが自ら手伝ってくれました!
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誰よりも早くスプリングフラワーハニーの味見をした二人。
タンポポの味がしたそうです。







# by picomiere | 2017-09-30 17:53 | 暮らし・日記

毎日緊張して養蜂をしています

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今日は素晴らしい春の陽気でミツバチ🐝たちもいっぱい花粉やはちみつ集めてきています。
そんな時の巣箱内にはあまり多くのみつばちがいません。
一所懸命外で働いているからです。

この、春のみつばちの育成時期の今の養蜂はとても重要で
毎日緊張して仕事をしています。





# by picomiere | 2017-09-29 18:48 | はちみつを楽しむ

ヤマト運輸の送料値上げに伴う送料改定のご案内

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2017年10月1日(日)からのヤマト運輸の発送料改定に伴い、
誠に恐縮ながら当店でも10月発送分より下記のとおり送料・送料無料設定の改定をさせていただきたく、
ここにお知らせいたします。

地域別の送料はピコミーレ『配送・送料/お支払い方法について』をご覧ください。

お届け先1件につき、会員ランク/クーポンで割引する前のお買い上げ合計金額が税込11,000円以上の場合、送料は無料とさせていただきます 。
(北海道、沖縄県及び離島のみ、11.000円以上お買い上げの送料は648円、
16,000円以上お買い上げで送料無料とさていただきます。)

お客様にはご迷惑をおかけすることとなりますが、何卒ご理解いただくとともに、
今後とも変わらぬご愛顧のほど賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。




# by picomiere | 2017-09-25 13:20 | はちみつのお店 PicoMiere

5%OFFバースデイクーポンをお送りしています。

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「お誕生日おめでとうございます」のメッセージとともにお誕生日割引クーポンが送られてくると嬉しいピコミーレ店長です。
そんなワケでピコミーレのお客様にもお送りしています。

「クーポン嬉しい!」というメッセージとともに喜んでお買い物いただく様子を見ると、
ちょっと一緒にお祝いできているような、こちらまで嬉しい気持ちになります。

お買い物頂いた時のアンケートか、会員登録の際にお誕生月をご登録された方で、
なおかつ当店からのお知らせを受け取る事を選択されている方々に
お誕生月の前月末にメールでクーポンをお送りしています。
(ニュージーランドからエアメールが来たら喜ばれるんじゃないかしら、と
最初はハガキをお送りしていましたが、ギブアップしました 汗)

5%OFFはけっこう貴重な機会です。
ぜひご活用いただきたいな、と思ったのでブログに綴ってみました。






# by picomiere | 2017-09-21 19:33 | はちみつのお店 PicoMiere


趣味オーガニックライフ。 NZに暮らす養蜂家一家の日々の事、みつばちの事、養蜂の事を綴っています。 ニュージーランドはちみつ専門店 PicoMiereピコミーレ 鈴木のブログです。       


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