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神奈川県 U様より


神奈川県 U様より_a0079306_09065737.jpg
いつも美味しい、心もホッとするような蜂蜜を
ありがとうございます。
ピコミーレさんの蜂蜜をとっても喜んでくれる
大切な人達に贈りたいと思います。
今年も心からありがとうございました。

こちらこそいつもありがとうございます!


ペットのおうち


# by picomiere | 2021-12-16 09:08 | お客様の声

Miserable weather today☔️

Miserable weather today☔️_a0079306_05431564.jpg
今日は雨の中、養蜂をしました。
今週はずっと雨の予報で、
花は咲き始めたんですが、流蜜はほとんどなく心配しています。

メインの花々の流蜜前の🐝みつばちコロニーの育成は90%は終了していて、
これからは天気次第=自然次第です。
もう養蜂家は見守る=祈る🤞だけです。




ペットのおうち


# by picomiere | 2021-12-14 20:12 | 養蜂の事

完全非加熱の蜂蜜を日本で見つけるのは難しい 京都府W様より

完全非加熱の蜂蜜を日本で見つけるのは難しい 京都府W様より_a0079306_07235091.jpg
こんにちは。貴重な蜂蜜をニュージーランドより届けてくださりありがとうございます。
完全非加熱の蜂蜜を日本で見つけるのは難しいので(お店によって非加熱の定義も違うみたいです)、助かります。
自然を相手に生き物を扱う仕事は大変でしょうが、これからもどうか美味しくて安全な蜂蜜を私たちに分けてくださいね。
この場を借りて、お礼申し上げます。


メッセージも頂き、ありがとうございます。
まさにこだわっているところを分かっていただき、嬉しいです。
こちらこそ、どうもありがとうございます!




ペットのおうち


# by picomiere | 2021-11-18 07:27 | お客様の声

本物の蜜の味は やはり身体が受け付けてくれますね K様より

本物の蜜の味は やはり身体が受け付けてくれますね K様より_a0079306_08452674.jpg
娘を妊娠する前に蜂蜜療法のことを知り、
興味がありながらも、本当に質の良い、信頼出来る養蜂家の方をずっと探しておりました。
この度、皆さまの事を知りやっと安心して口にできる蜂蜜を見つけられたと、今か今かと楽しみにしておりました。
そして届いてすぐ、ひと匙口に含んで、
その優しい味わいに感動。
ブログやwebから拝見する、
皆さんの蜂さんに対する優しく温かい想い、
そのままですね。
実は私、甘いものはそんなに好きじゃなく、
長年、蜂蜜も苦手だったのですが、本物の蜜の味は
やはり身体が受け付けてくれますね。

蜂蜜療法の学びの中で本物の蜂蜜に制限は無く、
身体が欲する分与えること、とありますので、
本当に太らないのかな?と気にしながらも(笑)
朝晩はもちろんのこと、何かあるとひと匙、
もうふた匙と止まりません。
特に、honeydew が匙からこぼれ落ちる美しさには毎朝、うっとりしています。
私、普段はそんな女性らしいタイプでは無いんですが、
これを眺めるのが疲れた時の楽しみになっています。

長くなってしまいましたが、
こんなに素敵な蜂蜜を届けてくださったこと、
心よりお礼申し上げます。
そして何より、蜂さんと素晴らしい自然への
感謝をお伝えしたくて。
ありがとうございます。

きっとすぐに無くなってしまうと思いますので、
また注文させていただきますね。

信頼できる養蜂家として見つけていただき、ありがとうございます。
自分たち自身も毎日食べたいはちみつをお届けしている事が伝わっているのだな、と嬉しく思いました。

Beech Honeydewとの出会いは、それまでのはちみつ観を変えた瞬間でもありました。
甘すぎないのに甘くて美味しい不思議な魅力と、そうですね、確かに美しいですね。
K様とご家族の毎日のお役に立たら嬉しいです。

またのご注文、お待ちしております。
どうもありがとうございました。





ペットのおうち


# by picomiere | 2021-11-01 08:48 | お客様の声

ここだ!と直感的に 神奈川県 M様より

ここだ!と直感的に 神奈川県 M様より_a0079306_11212923.jpg
この度、初めてマヌカハニーを購入するに当り、数ある店舗やネットの中でどこから購入するか迷っておりました。
大手の通販サイトで購入しかけていたところたまたまピコミーレさんのサイトを見つけ読んだところ、

ここだ!と直感的(!)に思った次第です。

ただ一般的なはちみつに関する情報で輸送中の温度管理も品質に大きく関係する、というようなことが書いてある販売業者もあったので質問させて頂きました。

より完璧を求めると輸送法なども変えたり、その結果お値段も上がってしまうでしょうから
実際にはちみつ自体が50度以上になるようなことがなければ質に影響はない、ということであれば
そこまでこだわる必要がないのか、と思いました。

NZでご家族で移住、自然の中で美味しいはちみつ作りに日々勤しんでおられること、素敵だな~と思いました。

ピコミーレさんのマヌカハニー、楽しみにしております!

安全で美味しいはちみつ作り、頑張ってください。

webでピコミーレさんがNZの大自然の中、ご家族で養蜂・蜂蜜作りをされている背景やストーリーを読んで、養蜂に対する思いや安全で美味しい蜂蜜をそのままに届けたい、という優しく温かいものを感じたので、そういった経緯に想いを馳せるとより一層ありがたく美味しく感じられます。



本当に、数あるはちみつ屋さんの中からここだ!と思って頂いたのですね。
嬉しいです!ありがとうございます。
安全性や品質には自信を持ってお届けしています。

輸送中の温度管理に関して、M様のように他店での情報をお読みになって気にされる方のお問い合わせいただくことも少なくなく、
私どもも徹底的に温度管理をするべきか、または空輸か、と考えることもありましたが、
M様のコメントを読んで、逆に確信がもつ事ができました。
実際、結晶した生はちみつが味、形状ともに変わらず日本に届いているという事にこそ、こだわっていきたいと思います。

どうもありがとうございました。






ペットのおうち


# by picomiere | 2021-09-23 11:22 | お客様の声


趣味オーガニックライフ。 NZに暮らす養蜂家一家の日々の事、みつばちの事、養蜂の事を綴っています。 ニュージーランドはちみつ専門店 PicoMiereピコミーレ 鈴木のブログです。       


by picomiere

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ニュージーランドの大自然から日本人養蜂家がお届けする
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