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Bee Conference

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先日1年に一度のニュージーランド中の養蜂業界の人たちが集まるカンファレンスへ行ってきました。
Apiculture New Zealand
http://apinz.org.nz/
4日間で約2,000人が参加したそうで、日頃はゆっくり話をしていない養蜂仲間との時間がとっても良かったです。
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また養蜂器具の展示は大変興味深く僕の養蜂スタイルにあったものを取り入れていく予定です。
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仕事で養蜂をやっている人はもちろん、趣味の養蜂家、また養蜂に興味がある人も参加ができ、また話し合うプログラムも構成されているので国をあげて養蜂が盛り上がっているのだと再確認しました。
マヌカについても色々。人気の上昇に品質の保証や表示の規則も追いついていかないと。

冬のこの時期にしかゆっくり時間が取れない養蜂家にとっては一カ所でいろいろな出逢いができ、情報交換もできるのでとても有意義な時間でした。






by picomiere | 2016-06-29 07:27 | 養蜂家 Motoshi

ありがとうございます!

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学校とプレスクールでニュージーランドの先住民マオリ族の新年Matariki(マタリキ)を祝うイベントがあり、
娘たちがたくさんのフラックスの花を作ってきてくれました。


10周年キャンペーンにたくさんのご注文とお祝いメッセージをありがとうございます!
嬉しい嬉しいメッセージの数々。続けて来てよかったなぁとしみじみ。

ただいま、ご注文が集中しておりますため、
お届けまでに通常よりお時間がかかる事もございます。
何卒ご了承の程よろしくお願いいたします。






by picomiere | 2016-06-20 04:00 | お知らせ

ピコミーレ10周年キャンペーン

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おかげさまでPicoMiereピコミーレは10周年を迎えました

ニュージーランドに移り住んだ日本人養蜂家が
小さなはちみつのお店をはじめて、10年が経ちました。
ここまでやってこれたのも、ひとえに皆さまのおかげです。
どうもありがとうございます。

感謝の気持ちを込めて、10周年キャンペーン開催中!!
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 選べるプレゼント
「a.ヘーゼルナッツ」か、「b.ミツロウキャンドル」
プレゼントとしてどちらかお選び頂けます。

a.ヘーゼルナッツ
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約900本のヘーゼルナッツの木があり、
養蜂シーズン終盤の秋は家族でヘーゼルナッツ拾いの毎日です。
殺虫剤はもちろん、除草剤もまきたくないのでその分手間がかかりますが、
はちみつと同じく、安全で美味しいのが一番と信じて。
ナッツ類の中でも特に栄養価が高く、生活習慣病の予防や老化防止などに
効果的なナッツとして知られています。
殻を割るにはナッツ割りか、銀杏割りがあると便利ですが、
ハンマーでコツンコツンと割っている友人もいます。
軽くローストすると美味しいです♪チョコレートとの相性も抜群。

b.ミツロウキャンドル
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ミツロウキャンドルを灯すと、マイナスイオンが発生して
空気を浄化してくれると言われています。
また、天然素材なので有害物質を含んでいませんし、
燃焼温度も高く完全燃焼するので空気を汚さず
煤が出にくい特性を持っています。
1つ1つ、心を込めて手作りしました。
ゆらゆらと揺れるキャンドルの火を眺めるリラックス時間をどうぞ♪

お買い物の最後にーショッピングカート②ページ目でお選び下さい。
*送り先が別のご住所の場合は、
備考欄へのメッセージ等がない限りお入れしません。
*どちらも数に限りがございますので
キャンペーン期間中でも無くなり次第終了とさせて頂きます。

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10%OFFセール
コムハニー商品を除く全品10%OFFセール
セールの少ない当店です、
ぜひこの機会をご利用下さいませ♪


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お中元も10%OFF&ギフト箱無料
もちろんお中元ギフトセットも割引、
しかも期間中はギフト箱も無料です。
お世話になっているあの方へ、
本当に美味しいお中元、いかがですか?



by picomiere | 2016-06-17 09:45 | お知らせ

羊たちとの距離感

シープナッツなるものをあげ始めて、
ついに羊たちが近づいてきてくれるように!!
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この距離感が限界なのですが、今までは姿を見た途端に一目散に逃げていたので十分近づけている気分です♪


by picomiere | 2016-06-10 07:19 | 暮らし・日記

天然の冷凍庫!

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毎朝辺り一面霜で真っ白です。
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我が家のアイスキャンディーは濃いめに作ったはちみつ水を凍らせたものですが、
なんと明け方外に置いておくと凍る事が分かり、娘たちの毎朝の楽しみになっています!

水より凍りにくいので少なめにしておくのがポイント。

霜の降りる日は日中は晴れてポカポカになるので朝の寒さも気になりません♪





by picomiere | 2016-06-08 08:21 | はちみつを楽しむ

週二週三で焚き火の日々

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高く伸びに伸びていた垣根の上の方を剪定してもらって、それぞれが1本の木ほどの大きさで、その後処理に追われまくる日々。
基史さんがチェーンソーで薪サイズにひたすら切っています。
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細かい枝はその場で燃やして
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大きな枝は別の場所に運んで。
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普段はもっと細かく薪用に切り出す私たちですが、それだと終わって行かないので 泣
ずいぶん大胆に燃やしています。
大きな松ぼっくりも、これとってもよく燃えてストーブの上で調理する時に最適な薪になるんですけど、
私の手で取れるものだけ確保して、後は焚き火へ。
焚き火を見つめるの大好きですが、今はひたすらな作業。

週末の焚き火だけは焼き芋したり木の枝につけたパンを焼いたり、
ちょっと楽しい物にしようと思っています。









by picomiere | 2016-06-02 10:41 | 暮らし・日記


趣味オーガニックライフ。 NZに暮らす養蜂家一家の日々の事、みつばちの事、養蜂の事を綴っています。 ニュージーランドはちみつ専門店 PicoMiereピコミーレ 鈴木のブログです。       


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ニュージーランドの大自然から日本人養蜂家がお届けする
こだわりのはちみつ

ニュージーランドはちみつ
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PicoMiere(ピコミーレ)
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