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はちみつをもっと食べよう!


"Eat more HONEY!"
ニュージーランドはちみつ・ピコミーレの店長代理で笑顔でやっています☆

”はちみつをもっと食べよう!”
砂糖の代わりに、はちみつを!

養蜂家がお勧めするはちみつの食べ方(簡単編)
1.トーストにはちみつと練りゴマを塗って食べる
  このコンビネーションはたまりません~、ハード系のパンにはビーチジューを是非!
  た~ぷりのはちみつ!

2.アールグレー紅茶とはちみつ
  アールグレーの香りとはちみつの風味が絶妙!
  朝のさわやかなひとときに&午後のやすらぎのひとときに

3.炒飯の隠し味はやっぱりはちみつ
  週末の昼ごはんは炒飯が一番☆
  ごま油、なんでも野菜、しっかり炒めて、味付けして
  最後にはちみつで味にコクを
  盛りつけした炒飯に輝きを
  ビーチジューを是非!

これからしばらくは妻の母や僕の母が料理を作ってくれるけど
それからは、きっと僕の出番のあるかもしれないから
今から頭の中にイメージしていきます

これを読んで「もっとはちみつを食べよう!」と思った方
是非ともピコミーレ1kgのはちみつをどうぞ!

Eat more HONEY!


ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere
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ニュージーランドから日本人養蜂家がお届けするPure&Natural Honey♪

by picomiere | 2011-10-11 19:23 | 養蜂家 Motoshi

Fresh Honey

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家に置いてある巣箱にも、春のはちみつが集まってきています

たんぽぽ、ヤナギ、桜、春の花々・・・
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Fresh Honey
巣枠を持つと水のようにはちみつが滴れます
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最近は雨や曇りがちの天気
ですが、夏のためには雨が必要で
天気が良い事にこしたことはないけど
「夏のための雨の方が今は必要かな・・・」
と、友達の養蜂家と話をしているところです

今日は朝から冷たい激しい雨だったけれど、14時ごろから晴れてきて
木を22本植えました!
ここの夏は乾燥するから、水やりのことを考えて木を植えていきます
5月からこれでだいたい100本の木を植えたかな??
まだ、まだ、植えていきますよ☆

Little Baby Girlも飲んでは寝て、飲んでは出し、泣いて、笑顔で元気いっぱいです!






ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere
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ニュージーランドから日本人養蜂家がお届けするPure&Natural Honey♪

by picomiere | 2011-10-08 17:20 | 養蜂の事

産まれました!!

本日10月6日午前8時(NZ時間)

元気な女の子が産まれました!
母子ともに健康です。

今回、自宅出産をしました。
幸運にも安産で、助産婦さんが家に駆けつける前に僕が受け取りました。(出産約15分後に到着)
夫婦の合言葉”私がやらなきゃ誰がやる”
必死で、無我夢中で、緊張して、焦って、冷静になって、あっという間で
そんな感想です
大変素晴らしく、貴重な経験ができうれしかったです。

これから約1カ月間は、妻Yokoの代わりにピコミーレのショップ店長を私Motoshiが代理担当しますのでどうぞ、笑顔でよろしくお願いします!

ピコミーレSuzuki Famliyに新しく家族が仲間入りして、ますます張り切ってやっていきたいと思います。
これからもよろしくお願いします。
ありがとうございます。









ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere
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ニュージーランドから日本人養蜂家がお届けするPure&Natural Honey♪

by picomiere | 2011-10-06 17:55 | お知らせ

Rain

10月に入り、今週は昨日、今日と雨、雨の天気

”ありがたき雨”です

というのも、南島の東海岸カンタベリー平野はこれから乾燥しやすく、
大地に
花々に
木々に
動物たちに
そしてみつばちたちに
水が必要

先週までのいい天気のおかげで
川沿いのヤナギの木の花が満開になり
なかなかよい流蜜で
今日寒い中巣箱を空けるとみつばちとはちみつでぎっしり
はちみつを貯める専用の巣箱を上に置いてきました。

10日前はあんまりよいコロニーではなく
あれよ、これよと
みつばちたちを手助けをして
こうすれば、
こうなる、
というような感じで
10日後のいい想像をしていました

天気良し!
花良し!
気温良し、
そして
みつばち良し!

養蜂家にとってうれしい瞬間です!


養蜂に対して
みつばちに対して
大変厳しく、しっかりとした
ルールと法律がある
ニュージーランド

養蜂天国、ニュージーランド
そんな環境で養蜂ができること
本当に幸せです。











ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere
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ニュージーランドから日本人養蜂家がお届けするPure&Natural Honey♪

by picomiere | 2011-10-04 19:33 | 養蜂の事


趣味オーガニックライフ。 NZに暮らす養蜂家一家の日々の事、みつばちの事、養蜂の事を綴っています。 ニュージーランドはちみつ専門店 PicoMiereピコミーレ 鈴木のブログです。       


by picomiere

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ニュージーランドの大自然から日本人養蜂家がお届けする
こだわりのはちみつ

ニュージーランドはちみつ
の専門店
PicoMiere(ピコミーレ)
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