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サクラとスイセン

天候が良かった9月

みつばちたちの成長過程も今のところ良好です!

今この辺りは桜と水仙が街中に咲いて、毎年写真を撮りたくなるのです。

美しい
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ガーデニングが家の土地の価値を上げる国、ニュージーランド

特にクライストチャーチとその周辺は人々はガーデニングに力を注ぎます、サマータイムが始まり今だと19時半ぐらいまでは明るく、夕食後でも天気さえよければ外でいろいろとガーデニングができるのです。

家や土地の価値を上げるためにだけではなく、土や大地と触れあうこともなかなかいいものですよ。

僕はガーデニングよりも芝刈りや木を植えることに今のところ力をかけてやっています。

週末の天気はこれまた最高、17℃近くまで気温が上がり予報。
そろそろ雨が欲しいかな・・・











ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere
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ニュージーランドから日本人養蜂家がお届けするPure&Natural Honey♪

by picomiere | 2011-09-30 18:29 | 暮らし・日記

Bee Busy!

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9月も下旬になり花々が次々に咲き始めています。

日中の暖かい日はみつばちたちもバタバタと飛び回っています。

春の巣箱の中を覗くと
・女王蜂はなんだな産卵のスピードが早くなったような
・働き蜂の”8の字”ダンスがリズミカルで
・オス蜂さん、こんにちは
・キラキラ光る新鮮なはちみつの巣枠
・黄色、オレンジ色の花粉がいっぱい集められた巣枠
それは、それは、とてもにぎやかです☆

ようやく養蜂家も重い腰をあげ?!みつばちに尻を叩かれるかのように大変充実した時期を送っています!

そう、ここは養蜂パラダイスのニュージーランド

北島の北の方ではマヌカが開花したとの報告も・・・
この辺りはクリスマスの時期が例年の開花で、ニュージーランドも日本と一緒で南北に長いのです。

クローバー(花ではなく)が目を出してきました、だいたい12月が開花です。

ビーチジューは春にも少し流蜜があり、今年はどうなんでしょう?

今シーズンは“ラベンダー”のはちみつを収穫できないかと準備をしていて、
どんな気候が適しているのか?
いつが流蜜時期なのか?
どんな風にみつばちが集めてくるのか?
果たしてみつばちはラベンダーが好きなのか?
いろいろ観察しながらやっていこうと思います☆
またここで報告しますね

それから、新しい商品の開発!?(開発とは言わないかな)
ニュージーランドはちみつとニュージーランドのおいしいものを使って、なにか日本の皆さんにお届けできないかなぁと考えています。僕達夫婦がおいしいと思った、感動したものがあり、そんなものがあります。いつ、どんな形でかはわかりませんが、より新鮮により自然な形でにこだわっていこうと思います。

25日日曜からサマータイムがスタート、日本との時差は4時間になります。
NZ:12時
JP:8時
よろしくお願いします。

来週は出産予定日、そして日本からFamilyもやってきて
さらにBee Busy!

ハイ!
Enjoy Lifeも忘れずに☆















ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere
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ニュージーランドから日本人養蜂家がお届けするPure&Natural Honey♪

by picomiere | 2011-09-23 20:51 | 養蜂の事

Enjoy Life!!

最近、忘れていたかな???

"Enjoy Life"

NZで、愛する家族と生活できることをもっと感謝しないとね。

なにせ、2011年春はいろいろなことが一気にやってきているから、自分自身ピリピリし過ぎていたかな??

そんな時に限って、うまくいなかないことが多いんだよね。

まさに空周りっていうやつだ・・・

そう、ここはNew Zealandだよ。

広い空

緑豊か

美しい自然環境

僕自身が"Enjoy Life"を心掛けないと!

肩の力を抜いて、なるようになるよ、なるね☆

Enjoy Life,
Enjoy Life,
Enjoy Life,


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ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere
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ニュージーランドから日本人養蜂家がお届けするPure&Natural Honey♪

by picomiere | 2011-09-16 20:46 | 養蜂家 Motoshi

"KODAWARI honey"

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9月も中旬に入り、新しい家族の誕生が近づいています。

今週に入り桜やりんご、杏などのフルーツの木々の花が咲きはじめました。
みつばち達の健康診断(アメリカン腐蛆病)を一通り終えて、どのタイミングで新女王への切り替えをしようかなぁと考えているところです。
9月、春とはいえ天候が不順で20℃近くの汗ばむような1日があったかと思うと、雪が降り出しそうな1日もあり、天気予報と、みつばち達の状態を見ながらやっています。
養蜂、とくに”はちみつ”は計画生産が難しく、
1.天気
2.花
3.みつばち
この3つが神秘的につながることで”はちみつ”という食べ物がみつばちの巣箱の中で生産されます。

その”はちみつ”を収穫させて頂くのが養蜂家。

今シーズンはどんなはちみつになるのかなぁ???

ピコミーレのはちみつ(仮名:”KODAWARI honey")
更にこだわったものにしていこうと考えています。
☆はちみつを高温に温めない
☆はちみつをでき限りろ過しない
☆みつばちに砂糖を与えない
☆みつばちに代用花粉を与えない
☆みつばちの過剰な花粉交配をさせない
☆みつばちにストレスを感じさせない養蜂

こだわると収穫量も限られるかもしれないけれど、本当においしい、生命を感じるような、そんなはちみつを4,5カ月後には瓶詰めできるようにしていきます!!!

☆☆☆今日本で販売しているものもおいしいはちみつですよ!どうぞよろしくおねがいします☆☆☆
www.picomiere.com

NZ:Time 6:27am
夜が明けてきた~少し霜がおりているかな

9月14日水曜日 快晴 最高気温13℃

今日も1日張り切っていきますよ☆














ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere
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ニュージーランドから日本人養蜂家がお届けするPure&Natural Honey♪

by picomiere | 2011-09-14 03:31 | 養蜂家 Motoshi

NZ Rugby World Cup 2011

今、ニュージーランドは国民的スポーツでもあるラグビーワールドカップが開幕して盛り上がっています~

先日日本は強豪フランスとの予選リーグ第1戦を戦い負けはしましたが(善戦した)、NZ各紙での日本の戦いぶりはいい感じに評価されています。
16日にはオールブラックス=NZ代表と日本が対戦します。
近くのパブにでも行こうかな・・・

クライストチャーチは2月の地震の被害で当初多くの試合が予定されていましたが、全てキャンセル・・・
ラグビーはあんまり興味はないけど、スタジアムの雰囲気やワールドカップの雰囲気を味わいたかった。2002年のサッカーワールドカップは1泊2日の強行スケジュールでソウルまでゲームを見に行ったときの感動は今でも鮮明に覚えています!(一緒に行ったS君、またいつか行こうね)

たくさん木を植えています。
今日は桜とりんごを・・・
またゆっくり報告しますね☆











ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere
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ニュージーランドから日本人養蜂家がお届けするPure&Natural Honey♪

by picomiere | 2011-09-12 19:33 | 暮らし・日記

いろいろあって

朝晩はまだまだ冷えるけど、春らしい日が多くなってきました。

実は、いろいろとあって・・・まだ自分のみつばちの受け渡しは終わってないです・・・
来週には?
きっと念願のみつばちと対面できるでしょう!
(庭にみつばちを1群持っていて、先週家族3人で見てみました)
まぁいろいろありますよ

家のことはある程度落ち着いたので、
先週から近くに住む養蜂家の手伝いをしてます。(これからお互い助け合っていくことでしょう)
今週は天気がいいので、みつばち達も大忙しで飛び回っています、まずは春の花粉集めからスタート!
比較的暖かい冬だったので、みつばち達が例年になく活発です。
そんな中での仕事はまさに、Love BeeKeeping"
養蜂家の仕事は最高!気持ちいい~!
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明日の予想最高気温は21℃!
張り切っていきますよ☆










ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere
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ニュージーランドから日本人養蜂家がお届けするPure&Natural Honey♪

by picomiere | 2011-09-07 20:04 | 養蜂の事


趣味オーガニックライフ。 NZに暮らす養蜂家一家の日々の事、みつばちの事、養蜂の事を綴っています。 ニュージーランドはちみつ専門店 PicoMiereピコミーレ 鈴木のブログです。       


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