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採蜜終了!


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2008年/2009年度の採蜜が29日(金)で終わりました。

ニュージーランドははちみつが貯まった巣箱をはちみつ倉庫に持ち帰り採蜜するので、巣箱をどんどん養蜂場から運んで、貯めておいては採蜜といった具合で採蜜をしています。
はちみつ倉庫はNew Zealand Food Safetyという国の機関の衛生的、安全性の基準を満たした倉庫でないとはちみつの商売ができない厳しいルールがあり、毎年検査があります。

今週末は明日がQueens Birthdayの祝日で3連休。
冷たい、寒い、雪が舞う、週末を過ごしています。お隣のMt. Huttスキー場がオープンして、明日は天気も良さそうなので賑わうだろうと思います。

明日から6月、慌ただしい6月が始まります。
by picomiere | 2009-05-31 17:05 | 養蜂の事

北海道とニュージーランド

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頭も体も冬モード

最近は寒く、雨や雪ばかりでもう約10日間青空を見ていない・・・

天気予報によると明日は青空になりそう、やっぱり青空はうれしい

さて、冬は冬で養蜂の仕事があるけれど、毎年ニュージーランドの冬には日本へ帰省することにしている

好きでニュージーランドに住んでいるけど

僕にとっては、両親や親族、友達、そしてピコミーレのお客さんがいる日本もとても大切。

今年はニュージーランドからお客さんもやってくるのでそのスケジュールも立てている、元旅行会社で働いていたので、これも楽しい。北海道、名古屋、京都、長野、東京・・・などなど

ニュージーランド人が見た北海道はどう感じるのだろう?

日本で一番ニュージーランドらしい北海道、ニュージーランド人と周遊する日本も楽しみ

これについてもまたレポートします~
by picomiere | 2009-05-25 18:28 | 養蜂家 Motoshi

ニュージーランドと日本の交流

同じみつばちで養蜂をしている、ニュージーランドと日本

かれこれ、もうニュージーランドでの養蜂歴の方が長くなってきた

それぞれのニュージーランドも日本も独自の養蜂のやり方がある

両方のいいところをうまく取り入れられれば、きっとおもしろいことになると思う

ニュージーランドと日本で養蜂を通して、いろいろなことをしていきたい

どうぞ、連絡お待ちしています。

motoshi@picomiere.com
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by picomiere | 2009-05-15 17:29 | 養蜂家 Motoshi

子どもは外で遊ぶ!!

週末は、南からの寒気で暗く、寒い、そして雨、雪なそんな天気でした。

ずっと家の中にいては、退屈なわが娘・Mayaと、雪、雨の合間に外で遊びました。
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外は2℃、でも子どもは元気!元気!元気!

Mayaは雪をつまんで食べることがえらく気に入ったみたいで、「ちゅめたーい」といいながら食べていました。

さて、この寒気は明日、火曜日くらいまで続く予定、冬です。

山々は見事に雪化粧、近くのMt.Hutt Ski場はオープン前ですが、たっぷり雪があることででょう。
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by picomiere | 2009-05-10 16:46 | 暮らし・日記

-4℃と真剣に考える時期ですよ!

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結構、寒い~です。

いよいよ冬に片足を踏み入れたみたい、なんと明日の最低気温は-4℃!

我が家の薪ストーブ大活躍

Japan Timesに日本のみつばち不足についての記事があり、こちらの養蜂家の間でもちょっと話題です。

アルゼンチンから女王蜂の輸入を考えているなんて、お偉いさん達、距離を考えましょう!地球の裏ですよ、アルゼンチン。

ニュージーランドにいて思う事は、日本は自動車や電化製品をつくるのは上手で、技術もすばらしい・・・
が、
もっと農業や酪農について真剣に考えるべきなんじゃないかと思うのですが・・・

農業を海外に依存しているのは、食糧自給率が40%以下なので誰でもわかることだけど、

日本だけじゃないよ!みつばちが不足しているのは!

世界中でみつばちが不足している現在、今のように海外から食糧が買えなくなるのも近いのではないか・・・

それより、真剣に日本という国で農業や酪農、もちろん養蜂がもっと発展、進化できることをみんなで話し合うことが必要なのかと思います。
上手に自動車が、電化製品がつくれても、人間が食べるものがなくなってはなにもできません。

農耕民族の日本ですよ、みなさん!

「この世からみつばちがいなくなったら、5年でこの世から食べ物がなくなる」←これ本当です。

みつばちのこともっと尊重して、我々人間の利益や幸せも大切だけれど、もっとみつばちが住みやすい環境のことを考える時期だと真剣に思います。

例えば・・・
我々ができること、
それは、できるだけ安い食料品は買わない

食料品のもともとは
農家が作物を作り、
養蜂家が花粉交配をして、
収穫して
加工して
製品になり
店頭に並ぶ

ファイナルカスタマーが安さばかりを求めては・・・
農家が無理をして、たくさん、安く、作物を作ろう、農薬や遺伝子組み換え作物を多く利用する
養蜂家は、農薬の被害にあい、みつばちを失う
ここで、すでにマイナス、みつばちの数が少なくなっては、以前まで100採れた作物が、70になり50になる
そうすると、最終的には作物の値段が上がる・・・
しかし、実際そういう現象が生産段階で起きているのに・・・
加工して
製品になり
店頭に並ぶころには、なにもなかったかのように、今までと同じ価格で並んでいる???
なんで???

全てに無理があるのです。(生産者も加工者も販売者も、みんな無理をしている)
仮想市場とも言いましょうか・・・
もう仮想市場は限界にきていると思います。

実際に食料の生産~加工~販売の段階で起きている、事実、真実をもう少し理解しないといけないと思います。

みなさんはどう思いますか?
by picomiere | 2009-05-01 17:38 | 養蜂の事


趣味オーガニックライフ。 NZに暮らす養蜂家一家の日々の事、みつばちの事、養蜂の事を綴っています。 ニュージーランドはちみつ専門店 PicoMiereピコミーレ 鈴木のブログです。       


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