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Dry off

暑い日が多く、日照り続きのニュージーランド・カンタベリー地方。
放水設備のあるファームはまだなんとか緑をキープしていますが、だいたいのファームは干上がってしまっています。

昨年の涼しい、雨の多い夏とは正反対。

その乾燥の影響で花々もだいたい終わりました。はちみつは、もう巣箱のなかに貯まっています。貯めきって巣箱のなかで完熟するのです。ピコミーレはちみつはこの完熟はちみつを皆さまにご提供しています。それらを回収し、いよいよ採蜜に入ります。

はちみつがしっかり入っているところで、6段の箱を積んでいます。(上4段ははちみつの箱)

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by picomiere | 2008-01-24 17:12 | 暮らし・日記

これがおいしい、純粋クローバーはちみつ!

いつもピコミーレはちみつをご利用していただきありがとうございます。

本日より2月12日までの期間限定で、クローバーはちみつ15%OFFセールを実施しております。



このクローバーはちみつ、日本で世界でいろいろなクローバーはちみつが販売されています。世界のどこよりもクローバー畑の多いニュージーランド、そうです。純粋なものを採るためには花の多いことが一番の条件なのです。このクローバー畑、1歩足を踏み入れると「プ~ン、とクローバーの香りと、ブ~ン、ブ~ンとみつばちの働く音が・・・」どうですか、このクローバー畑
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そしてその中でもピコミーレのクローバーはちみつは、純粋なものだけをそのまま日本に運んでいます。
一年間、みつばちと共に仕事をしている養蜂家の僕も自信を持ってご案内します!
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どのお客さまからも「食べやすい」、「すっきりしている」、「今までのはちみつとは違う」などご好評を頂いています。


どうぞ、よろしくお願いします
by picomiere | 2008-01-13 17:01 | お知らせ

ピンチはチャンス!?

いくら「真実」でも、人々に受け入れられないと認められない・・・
まぁ2年半でそんなにすぐには、うまくいかないと思うのでコツコツ、ボチボチやっていこう!
自分を信じて、いつかは受け入れてもらえるだろう。

さて、話は変わりますが・・・
Bee Keeper Motoshiこと私、日本で約3年、こちらニュージーランドで約3年、両国で同じみつばちを扱っているのに、養蜂のやり方はだいぶ違い、それについて日々考えています。それぞれの国のよい所をうまく組み合わせて何かできないかと思い、2008年の7月に日本でそれを少し形にしたいと現在動いているところです。まぁ僕にそんなに偉そうなことは言えませんが、楽しみです。興味のある日本の養蜂家の方、携帯からでもメールできます、motoshi@picomiere.com 良かったら連絡してください。

と、ピンチはチャンスなのでいいイメージをKeepしたいと思います。
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by picomiere | 2008-01-12 15:33 | 養蜂家 Motoshi

Hot!!!

今日のこの辺りの最高気温33℃
いや~暑かった、養蜂家は夏でも長袖、長ズボンなので余計に暑いのです。
のですが、こういう日はみつばちは僕の顔を覆っている網を外してもOKなくらい花へ、花へ、花へまっしぐらなのであんまり人間の方を見てくれません。

今日はNZへやってきて一番暑かった1日でした。
夜になった今でも体がホッテッています~。
by picomiere | 2008-01-02 17:20 | 養蜂家 Motoshi

謹賀新年2008!!

あけましておめでとうございます。 
また新しい年がスタートしましたね。

僕の2008年元旦は”ハイキング”の1日でした。
今日は30℃近くまで気温があり、半袖、短パンでOK! 夏です!!
まずは、家族3人で120km先にある岩だらけのお気に入りの場所に行き、約1時間のハイキング&ピクニック。もちろんニュージーランドは初詣するところがないですが、なんか僕達にとってはとっても神聖な場所に感じるのでこれから元旦はここへ行こうと思っています。

その後一度家に帰り、今度は僕1人でまたまたハイキング!?登山!?(急な坂道だらけ)
マヌカの森に行ってきました、気温も上がって汗ダラダラの2時間のハイキング、マヌカの花も8分咲き、みつばちもブンブンしていました。今日は気温もあり、自分の目で確かめたかったので歩いて良かったです。
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2008年は養蜂家の僕にとっても、ピコミーレにとっても更に飛躍の年にしたいと思っています。
今年もどうぞよろしくお願いします。
by picomiere | 2008-01-01 17:02 | 養蜂家 Motoshi


趣味オーガニックライフ。 NZに暮らす養蜂家一家の日々の事、みつばちの事、養蜂の事を綴っています。 ニュージーランドはちみつ専門店 PicoMiereピコミーレ 鈴木のブログです。       


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ニュージーランドの大自然から日本人養蜂家がお届けする
こだわりのはちみつ

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