みつばちとニュージーランドで暮らす PicoMiere

Q.ミツバチに砂糖水やシロップなどの餌は与えていますか?

もし与えられていましたらいつ与えられているのか教えてください。

A.私たちはみつばちに砂糖・ブドウ糖などを一切与えていません。

はちみつと花粉が、みつばち本来の食べ物であると考えているからです。

越冬には取り分けておいたはちみつをお返ししています。

お届けしているはちみつの成分はみつばちの集めてきた純粋なはちみつのみです。

安心して食べていただけましたら幸いです！

完全非加熱 ニュージーランド生はちみつ専門店PicoMiere

10月25日発売の「Poco'ce（ポコチェ）（https://pococe.presspad.store/read/40823） 」の特集ページ“自律神経を整える”内で「マクベル オーガニックマヌカハニーMGO100＋」をご紹介いただきました。

完全非加熱 ニュージーランド生はちみつ専門店PicoMiere

ドレッシングを手作りするようになると、市販のものはもう買えなくなります。
添加物が気になりだす事もあるけれど、何より思いたった時に食べたい味のものが簡単に作れてしまうから。

質の良いオイルとお気に入りのお酢を常備しておけば、そこにちょこっと何か+するだけで、幾通りものオリジナルドレッシングが誕生します。いつも適当に作るので次に作る時に同じ味が出せない、なんて事はありますが、私の他の適当料理に比べて失敗知らずです（笑）

ある日は『シンプルな葉っぱばっかりのサラダに甘いバルサミコ酢のドレッシング』

＜材料＞
バルサミコ酢…大さじ１
オリーブオイル…大さじ３
ピコミーレ生はちみつ…大さじ１
（液状で使いやすいビーチジュー生はちみつがおすすめ。甘みの中のコクがバルサミコ酢とも相性抜群です。）
塩…ふたつまみ
乾燥ディル・・・ひとつまみ
（お好きな乾燥ハーブ何でも）

＜作り方＞
１．しっかりフタの閉まる小さなビンに材料を入れ、よーく振り混ぜる。
２．できあがり。お好きなサラダに和えたり、かけたりしてお召し上がりください。

完全非加熱 ニュージーランド生はちみつ専門店PicoMiere

あと２週間で古希を迎える私と７４歳の主人が風邪をひくことなく(インフルエンザ予防接種は一度も受けていません)コロナにも感染せず元気に毎日を過ごせているのは、ひとえにハチミツのお陰ではないかと感謝しております。

今はヨーグルトにトッピングして天然木のスプーンでそれぞれ食べていますが、これからは手作り発酵小豆と十種はとむぎきな粉のみをかけて食べ、素焼き陶器で代わりばんこにひと舐めするのを楽しみにしています。

ーT様

もうすぐ古希を迎えられるとのこと！おめでとうございます！

お二人の元気の秘訣を教えていただきありがとうございます！

元気な生活をピコミーレもお手伝いできていたら、嬉しい限りです。

お二人がピコミーレのはちみつを、仲良くピコミーレのハニースプーンで召し上がる素敵な毎朝を、私たちにもお裾分けいただいた気分です。

ありがとうございます。

ハニースプーンで食べるピコミーレ生はちみつでお二人にますますお元気に毎日を過ごしていただけますように☆

どうもありがとうございました｡

ーPicoMiere

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その1.　はちみつは、巣枠から味見をするのが一番おいしい！この感動的なおいしさのはちみつをそのまま瓶詰めして多くの人々に味わって欲しいから🍯

生はちみつは、加熱・低温殺菌・加工のされていない蜂蜜で、一般的に安く出回っている蜂蜜とは、全くの別物です。

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